صناعة الحلويات الغربية

تهدف هذه الدورة لتزويد الطلاب بكافة المهارات اللازمة لإعداد الحلويات الغربية، والكيك بأنواعه، وتزيينه. تناسب هذه الدورة جميع الأفراد الذين يعملون في قطاع المطاعم والفندقة والسياحة أو يريدون العمل فيه، وهواة الطهي وفنونه وربات المنازل، وطلبة الجامعات خاصة في تخصصات الفندقة والسياحة والطهي، وطلبة المدارس خاصة طلبة تخصص الفندقي والاقتصاد المنزلي سواء أنهوا أم لم ينهوا تعليمهم.