كافيه شيف

تهدف هذه الدورة لتخريج طلاب قادرين على عمل العديد من أصناف الطعام والمشروبات والتي تؤهلهم للعمل في مجال مطاعم الوجبات السريعة والكافيهات والكافتيريات ومحلات صنع القهوة والمشروبات والوجبات الخفيفة، حيث تتضمن الدورة قائمة بأهم أصناف العصائر والمشروبات الساخنة والباردة والمخبوزات والساندويشات المتنوعة والسلطات والحلويات الغربية. تناسب هذه الدورة جميع الأفراد الذين يعملون في قطاع المطاعم أو يريدون العمل فيه، وطلبة الجامعات في جميع التخصصات، خاصة ما يتعلق بالفندقة والسياحة، وطلبة المدارس خاصة طلبة تخصص الفندقي والاقتصاد المنزلي سواء أنهوا أم لم ينهوا تعليمهم.